南开餐饮猪肉配送-天津广华生猪屠宰场 ：

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，餐饮猪肉配送，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

如果我们扩大观察时段就会发现，猪周期一次又一次出现，反映出市场的供需波动，而在这种波动之外，还有两个重要因素在影响着猪肉的价格。　　

一个因素就是，生猪养殖行业的规模在不断扩大。虽然猪价这几年又涨有跌，但是，总量的扩大必然意味着，长期来看价格上行的几率并不大，所以，咱们现在面临的生猪价格低位徘徊的问题，也有可能是一种长期现象。　　

另一个因素则是，随着生活水平的提高，市场需求的多元化，对于猪肉的需求并不会快速增长。越来越多的人在追求饮食平衡，而水产品、其他肉类制品也在替代猪肉的地位。这么一来，市场需求限制，猪肉的供需关系对于养殖户来说，就更加的不乐观。　　

短期来看，猪肉价格的下跌，确实是一件让人非常担心的事情。不过，换个角度，咱们也可以说，这是必然出现的阵痛，也必然会带来新的机会。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

　猪肉批发价格带您简单了解一下关于猪肉的选购要如何进行选择。

　　在中国，身上可食的每一部分都会在各地搞出不同花样，或许可以这么说，德国有多少种香肠，中国就有多少种猪的不同吃法。猪肉是国人饮食中“不可或缺”的一部分。中国是世界上大的猪肉生产国和消费国。 　　

猪肉的选购：观察肉的颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。看弹性：正常情况下，新鲜猪肉的弹性比较好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而病猪和不新鲜的猪弹性都会下降。

　　观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。闻气味：新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。观察淋巴：健康正常的猪肉的淋巴的大小和数量上都应该是正常的，而且淋巴横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

如何健康吃猪？

很多人可能一时半会无法改变爱吃猪肉的习惯，但是大家可以从下面这些步骤入手，选择一些相对营养健康的吃猪肉的方法。

1.多瘦少肥。瘦肉中含动物蛋白多、饱和脂肪少，首都保健营养美食学会副秘书长陈治锟建议平时买猪肉多选里脊和后尖

2.低温烹调。用蒸煮等低温方式烹调猪肉，有利于降低油脂含量。

3.荤素搭配，以1份猪肉配3份蔬菜为宜。例如猪肉与木耳、豆类、青椒、苦瓜等高纤维食物共同进食，有助于提高身体脂肪代谢。